מנסיון של 2 חציות, הרשימה הנ”ל די מביאה בחשבון כל קבוצה של מפליגים, הרשימה משתנה לתנאי היאכטה: האם המקרר גדול או קטן, האם יש פריזר לקפואים, האם יש מקום במקרר לכל הירקות.
התמהיל של המפליגים: האם יש טבעונים? צמחונים? בן המפליגים.
בחנייה שרובם עושים בכייפ וורדה נכון להיום יש סופר גדול, ניתן לקנות כמעט הכל , אך המחירים יקרים הרבה יותר מהאיים הקנרים.
בסיום החצייה באיים הקריבים המחירים גבוהים הרבה יותר מאשר בקנארים, גם בגרנדה…סורינם…ברבאדוס או סנט לוציה , ןלכן אוכל יבש וקופסאות השימורים תקנו הרבה ועל תחסכו…לא תצטערו ותודו לי בהמשך ההפלגה.
פירות וירקות לשבוע הראשון תוכלו לתלות בחוץ בסלסלות , יחזיקו יותר זמן מעמד.
אני בדרך כלל לפני כל הפלגה ,ארוכה או קצרה קונה 2/3 עופות בגריל אשר ממלאות את הצוות בימים הראשונים, עד שכולם מתרגלים לתנאי הים, למשמרות , מתחילים להיכנס לאט לאט למטבח לבשל.,
רשימת מצרכים
4 מפליגים 10 ימים
6 תבלינים
20 חטיפי אנרגיה
5 דגנים
4 קופסאות מלפפון חמוץ
3 קופסאות זיתים
2 קופסאות פטריות
3 קופסאות תירס
2 קופסאות שעועית ברסק עגבניות
שתיה
60 מים מינרלים
10 סודה
10 טוניק
50 בירה
וודקה/יין/קמפרי לשיקולכם
ויסקי -לבקשת אבי
ירקות
10 קג עגבניות
10 קילו מלפפונים
5 כרוב ירוק
1 קילו פלפלים
1 קילו גזר
15 קילו בשר
שום -הרבה
4 קילו אורז
1 קילו עדשים כתומות/חומות/מג’דרה
שקית קוסקוס
2 שקיות שעועית
5 שקיות פסטה
2 שקיות פתיתים
7 חבילות קמח
7 חבילות שמרים
5 מרקים
6 עוגות
7 חטיפי שוקולד
7 שקיות פיצוחים
מקרר
30 יוגורטים
3 גבינות רכות
2 חמאה
מבחר נקניקים
3 בשר עוף
פירות
תפוזים/קלמנטינות /לימונים,/בננות
5 חבילות מוזלי
קווקר
1 מלח בישול
1 רוטב סויה
1 שמן זית
1 שמן קנולה
1 חומץ בלסמי
5 רוטב לפסטה
4 רסק עגבניות
5 חבילות קרקרים
4 חלב עמיד
5 חלב מרוכז בשפורפרת
5 נס קפה
5 קפה שחור
3 תה
3 קילו סוכר
1 דבש
1 ממרח שוקולד
1 ריבה
אביזרים
נייר כסף
נייר נצמד
שקיות גדולות לפח
תבניות חד פעמיות
גפרורים
אשמח לחוות דעת על הרשימה, תוסיפי…תגרעו…תמליצו, אם כל חציה נשתפר אם הרשימה.
חשוב לקחת בחשבון כמה אריזות יש, הכל יגיע חזרה איתנו כזבל.
4 Responses
נשמע מושלם
מה עם דפי אצות לסושי ?
או שתסתפקו בסשימי ?
תודה על התגובה קובי, נוסיף לרשימה כאופציה ,צריך גם איש צוות שידע להכין סושי
גבינות צהובות/קשות
לחם בוואקום
תודה על התגובה, כבר מוסיפה לרשימה